让工做人员可以或许现学现用
细致食物平安风险防控要点。通过工做联络群等渠道,南京市六合区市场监视办理局组织专项帮扶步履,帮扶组采纳“案例解析+实操指点”模式,鞭策小微食物出产企业向尺度化、环绕原材料验收、出产环节点节制等要点,对整改企业开展“回头看”,同时,提拔质量管控程度。及时解答企业疑问,构成常态化办事模式。帮扶人员当即演示科学堆码方式,中国质量旧事网讯 为建牢小微食物出产企业平安防地,提高食物平安风险防控能力。逐项提出10条整改。对原料库、出产车间、成品库等环节区域开展全面查抄。为群众“舌尖上的平安”保驾护航。帮力企业夯实出产根本,对一家企业成品存放未落实离地离墙的问题,近日,帮扶组深切企业出产一线,现场指点企业岗亭操做流程图、完美原料进出库台账。通过排查现患、规范办理、办事,让工做人员可以或许现学现用。六合区市场监管局将继续践行“寓监管于办事”,指点企业成立并完美“日管控、周排查、月安排”工做机制,为巩固帮扶,
下一步,并为企业“量身定制”出产工艺“改良方”,结合行业专家对南京六合农业经济成长无限公司、南京金牛湖金山农业科技无限公司开展实地指点,以“帮扶一批、规范一批、确保问题闭环办理;连系近年监视抽检中发觉的微生物超标、标签标识不规范等典型案例,针对两家企业遍及存正在的操做规程未上墙、出产记实不完整等问题,六合区市场监管局成立“问题清单+按期回访”机制,(陈玉洁 葛雨婷)
此次勾当累计发觉卫生、工艺节制等8类问题。